ひなののトピック!

コロンビアの豆が変わりました!
ひなの、開業当初より販売しておりました『サンアグスティン』が商社のほうで欠品予告が出され、銘柄変更を致しました。お馴染みのコロンビアのテイストですが、幾分クリーンで甘みは感じやすいと思いました。価格は据え置きで頑張っております(笑)
いつもありがとうございます! さて、当店の主力豆のひとつ『ブルボンアマレロ(ブラジル)』の農園を切り替えました。今まで『サンロレンソ農園』でしたが商社完売により『アルコイリス農園』へと切り替えました。アマレロの良さは感じられつつ、味わいが少し変わります。引き続きご贔屓に宜しくお願い致します。
2019年4/1発売! ひなの天主の菅間がココロを込めて開発致しましたブレンドを2種!!!!!! サンライズ ハーモニー サンセット ハーモニー それぞれ650円/100gです。 サンライズ ハーモニーは朝日をイメージし、軽くさわやかな味を目指しました。 また、サンセット ハーモニーは<br> 沈みゆく夕陽を、ひなの的解釈で、軽い苦味と奥行きの広さを目指しました。 つまり サンライズ ハーモニーは軽い酸味系 サンセット ハーモニーは軽い苦味系 の味わいコーヒーです。 単品種もおすすめですが、ブレンドならではの味の広がり、奥行き感も是非!ご賞味頂きたく思います。 あ、改行ができませんね。読みづらくてすみません。